Création d’une chambre froide négative à Paris

Pour ce chantier de froid négatif à Paris, Labo Pharma a commencé par étudier le local, les accès et les conditions d’utilisation. Cette préparation permet de définir l’implantation des panneaux, des portes et des passages avant le montage.

Les principaux éléments du projet étaient les suivants : température : froid négatif ; contexte : bâtiment existant ; sol : finition aluminium ; accès : portes isothermes et sas. Ils ont servi à organiser les livraisons, l’ordre de pose et les raccords avec l’existant.

Mise en œuvre des panneaux, intégration des portes isothermes, réalisation du sol aluminium et création d’un sas équipé de lanières. Le contrôle final porte ensuite sur la cohérence avec le périmètre prévu, les passages, les raccords et les finitions accessibles. Un espace frigorifique fonctionnel, protégé aux points de passage et adapté à l’exploitation quotidienne. Un nouveau projet comparable doit néanmoins être étudié à partir de ses propres dimensions, de son support et de son usage.